Naturel Erken Hasat Zeytinyağı
Naturel Erken Hasat Zeytinyağı
Naturel Erken Hasat Zeytinyağı
Naturel Erken Hasat Zeytinyağı

Naturel Erken Hasat Zeytinyağı

İndirim Oranı : %27 İndirim
Fiyat : ₺3.025,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺2.200,00(KDV Dahil)

Naturel Erken Hasat Zeytinyağı 5 kg teneke

Zeytinyağının hasat zamanı kalitesinin belirlenmesinde oldukça önemli bir yere sahip. Erken hasat zeytinyağı, tam olgunlaşmayan zeytinlerin soğuk sıkım yönteminden geçirilerek elde edilmesidir. Erken hasat zeytinyağının elde edilmesi zahmetli bir süreçtir. Olgunlaşmamış zeytinlerin el ile toplanması mümkün değildir. Bu nedenle zeytinler, sopalarla dallar dövülerek ya da elektrikli tırmıklar kullanılarak toplanılır. Erken hasat zeytinler toplandıktan sonra ezilmemesi için çuval yerine kasalara koyularak hızlıca sıkıma götürülür. Kasadaki zeytinler, fabrikada bekleme esnasında havalandırıldığı için ezilme ve bozulma gibi olumsuzluklardan korunmuş olur. Erken hasat zeytinlerden, olgunlaşmış zeytinlere oranlara daha az yağ çıkar. Olgun zeytinin 4-5 kilogramından 1 litre zeytinyağı elde edilirken, erken hasatta ancak 8 kilogram zeytinden 1 litre zeytinyağı elde edilebilir.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR